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禹城分公司召开2018年第一次安委会
发布日期:2018-03-09 14:39 | 作者:adminfuq | 新闻来源:未知 | 点击次数:
   近日,禹城分公司召开2018年第一次安委会。邀请禹城市食品药品监督局餐饮食品科和商品流通科专家到服务区对相关人员及外包业主进行食品安全知识的培训讲座,普及食品安全知识,增强安全管理人员与餐饮从业人员的食品安全意识,提高风险防范能力,
   此次讲座结合分公司工作实际及日常检查易出现的问题,深入浅出地普及了食品安全法律法规和食品安全管理等知识,着重从食源性疾病、食物中毒与食品污染、餐饮服务食品安全法律法规、原料采购储存、食品安全突发事件的应急处理及流通商品的查验、记录等方面进行了讲解。
   通过讲座,餐饮、超市管理人员对食品安全有了更深刻的理解,同时也认识到在制度完善,流程科学,监管力度等方面还需加强管理。
   一直以来,分公司对食品安全高度重视,严格要求,将食品安全纳入到分公司安全工作的总任务中来,加大食品安全宣传力度,做好食品卫生安全工作,与食品安全监管部门深度合作、交流,为广大司乘人员的饮食安全提供有力的保障。  
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